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64.02017
Kleine Triebe Los 3 2024
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Jahrgang:
2024
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Marcio Lopes
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
11,5%
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Region:
Vinho Verde
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Typ:
Branco
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Trauben:
Alvarinho, Loureiro, Trajadura
Kleine Triebe Los 3 2024
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Beschreibung
Beschreibung
Vinifizierung des Vinho verde Pequenos Rebentos Lote 3: Nach der manuellen Lese und dem Transport zum Weinkeller in kleinen Kisten (18kg und 20kg) wurden die Trauben entrappt und die Trauben wurden 4 Stunden lang mazeriert, nach einer leichten Pressung und einer Dekantierung von 48 Stunden. Die Gärung erfolgte bei kontrollierter Temperatur (14º-15ºC) über 15 Tage.
