Poças Weiß Da Ribeira Weiß 2022
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Jahrgang:
2022
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Poças
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
12%
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Region:
Douro
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Typ:
Branco
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Trauben:
Arinto, Códega do Larinho
Poças Weiß Da Ribeira Weiß 2022
Beschreibung
Beschreibung
Hergestellt aus traditionellen Rebsorten der Demarkationsregion Douro, die von einem bestimmten Teil des Weinguts Quinta de Vale de Cavalos namens „Ribeira de Teja“ stammen, wodurch die Mineralität des Terroirs sehr präsent ist. Die Reifung im Holz verleiht ihm Komplexität und Struktur und verstärkt die Aromen. Vinifikation des Poças Branco da Ribeira: Vinifikation der beiden Rebsorten separat. Gärung im Fass nach dem Dekantieren. 10-monatige Reifung in neuen 300-Liter-Fässern mit Bâtonnage der feinen Hefen
