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Quinta Do Vale Meão Meandro Weiß 2023
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Jahrgang:
2023
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Quinta do Vale Meão
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
12%
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Region:
Douro
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Typ:
Branco
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Trauben:
Rabigato, Arinto
Quinta Do Vale Meão Meandro Weiß 2023
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Beschreibung
Beschreibung
Vinifizierung des Meandro Branco Weins: Nach leichtem Zerdrücken werden die Trauben einem Temperaturschock unterzogen, gefolgt von der Passage durch eine traditionelle vertikale Presse. Der Most wird in kleine Gärbehälter mit Temperaturkontrolle überführt. Die Rebsorten werden separat vinifiziert. Der Wein reift sieben Monate auf der Hefe.
