Quinta Dos Castelares Chardonnay Weiß 2024
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Jahrgang:
2024
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Quinta dos Castelares
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
12,5%
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Region:
Douro
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Typ:
Branco
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Trauben:
Chardonnay
Beschreibung
Beschreibung
Sie ist in Terrassen von 2 Bardos auf einer Höhe von etwa 650 Metern in der Quinta dos Castelares gepflanzt. Nach der vollständigen Entrappung und einer leichten Pressung fermentiert der Most in Edelstahl mit kontrollierter Temperatur. Reifung in französischen Eichenfässern, gefolgt von Batonnage für etwa 6 Monate auf feinen Hefen.