Ribeiro Santo Vinha Da Neve Weiß 2023
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Jahrgang:
2023
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Magnum Vinhos
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
13,5%
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Region:
Dão
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Typ:
Branco
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Trauben:
Encruzado
Ribeiro Santo Vinha Da Neve Weiß 2023
Beschreibung
Beschreibung
Vinifizierung des Ribeiro Santo Vinha da Neve Weißweins: Manuelle Lese. Trauben stammen aus einem einzigen Encruzado-Abschnitt der Quinta do Ribeiro Santo, der dem Berg der Serra da Estrela am nächsten liegt. Kühlung der Trauben vor dem Pressen. Kalte Mazeration. Gärung in Edelstahltanks auf der Hefe, Abschluss in neuen und gebrauchten französischen Eichenfässern für 6 Monate. Dieser Wein ruht ein weiteres Jahr in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.
