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SKU:
64.12024
Torre De Menagem Alvarinho Trajadura 2024
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Jahrgang:
2024
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Quintas de Melgaço
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
12%
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Region:
Vinho Verde
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Typ:
Branco
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Trauben:
Alvarinho, Trajadura
Torre De Menagem Alvarinho Trajadura 2024
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Beschreibung
Beschreibung
Vinifizierung des Vinho Verde Torre de Menagem Alvarinho/Trajadura: Sanftes Pressen und Dekantieren für 8 bis 12 Stunden bei kontrollierter Temperatur zwischen 12 - 16ºC. Gärung bis zu 15 Tage mit Temperaturkontrolle zwischen 16 - 18ºC. Reifung: in Edelstahltanks mit kontrollierter Temperatur und regelmäßiger Bewegung der Hefen für 3 Monate.
