Porto Messias 50 Jahre Weiß
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Jahrgang:
0
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Größe:
0,5 L
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Erzeuger:
Caves Messias
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
20%
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Region:
Douro
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Typ:
White
Beschreibung
Beschreibung
Wein, der aus Hautmazeration stammt, bei kontrollierter Temperatur (18-20ºC) fermentiert wird, wobei die Gärung durch Zugabe von Branntwein (77%) unterbrochen wird, sobald der Most den gewünschten Süßegrad erreicht hat, und anschließend in Eichenholzfässern in den Lagerhäusern in Vila Nova de Gaia gereift wird, bis er abgefüllt wird.
