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58.01511
Porto Messias Tawny
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Jahrgang:
0
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Caves Messias
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
19,5%
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Region:
Douro
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Typ:
Tawny
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Trauben:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão
Porto Messias Tawny
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Beschreibung
Beschreibung
Vinifizierung des Vinho Porto Messias Tawny: Wein, der mit teilweisem Entrappen bei kontrollierter Temperatur (24-28ºC) vergoren wird. Wenn der Most den gewünschten Süßegrad erreicht, wird die Gärung durch Zugabe von Branntwein (77%) unterbrochen und anschließend in Eichenholz gereift, bis er abgefüllt wird.
