Grandes Quintas Superior Rotwein Magnum 2021
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Jahrgang:
2021
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Casa de Arrochela
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
13,5%
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Region:
Douro
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Typ:
Tinto
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Trauben:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Roriz
Grandes Quintas Superior Rotwein Magnum 2021
Beschreibung
Beschreibung
Vinifizierung des Grandes Quintas Superior Tinto: Manuelle Lese in 20-kg-Kisten, 100% Entrappung, Gärung in Edelstahltank mit kontrollierter Temperatur von 24/26ºC für 6 Tage. Malolaktische Gärung in Edelstahltank. Der Wein reifte 10 Monate, ein Teil in 3 Jahre alten Barriques und ein anderer Teil in gebrauchten französischen Eichenfässern.
