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Quinta Da Alorna Rotwein 2019
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Jahrgang:
2019
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Quinta da Alorna
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
13,5%
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Region:
Lisboa
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Typ:
Tinto
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Trauben:
Tinta Roriz, Castelão, Syrah, Alicante Bouschet
Quinta Da Alorna Rotwein 2019
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Beschreibung
Beschreibung
Vinifizierung des Weins Quinta da Alorna Tinto 2019: Trauben separat geerntet, vollständiges Entrappen. Nach 2 Tagen kalter Maischegärung folgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur von 23ºC. Die malolaktische Gärung beginnt und der Wein verbleibt in Edelstahltanks bis zur endgültigen Abfüllung. Er wird geklärt und filtriert vor der Abfüllung.
