Quinta De Canivães Rotwein 2020
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Jahrgang:
2020
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Casa Dona Ermelinda
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
14%
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Region:
Douro
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Typ:
Tinto
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Trauben:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Quinta De Canivães Rotwein 2020
Beschreibung
Beschreibung
Weinberge in Vila Nova de Foz Coa, Douro Superior, auf schiefrigem Boden, am Südufer des Flusses Douro, nordöstliche Ausrichtung und warmes, trockenes Klima mit mediterranem/kontinentalem Einfluss. Leichte vorfermentative Maischegärung, gefolgt von Gärung in Edelstahltanks und Lagares mit kontrollierter Temperatur bei 28ºC. Nach der malolaktischen Gärung mindestens 12 Monate Reifung im Tank und im Holz.
