Quinta Do Carmo Tinto Magnum 2021
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Jahrgang:
2021
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Größe:
1,5 L
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Erzeuger:
Quinta do Carmo
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
14,5%
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Region:
Alentejo
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Typ:
Tinto
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Trauben:
Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira
Quinta Do Carmo Tinto Magnum 2021
Beschreibung
Beschreibung
Vinifizierung des Weins Quinta do Carmo Tinto Magnum: Jede Rebsorte wird separat vinifiziert und es wird eine traditionelle Vinifizierung mit Gärungen in Edelstahltanks und in Lagares mit kontrollierter Temperatur verwendet. Am Ende der Gärung folgt eine verlängerte Mazeration (7 bis 15 Tage). Die Weine reifen 12 Monate in französischen Eichenfässern. Am Ende der Reifung wird die endgültige Weinmischung hergestellt.
