Quinta Do Romeu Reserva Rotwein 2020
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Jahrgang:
2020
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Größe:
0,75 L
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Erzeuger:
Quinta do Romeu
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Herkunftsland:
Portugal
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Alkoholgehalt:
13%
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Region:
Douro
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Typ:
Tinto
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Trauben:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão
Quinta Do Romeu Reserva Rotwein 2020
Beschreibung
Beschreibung
Quinta do Romeu Reserva TintoVinifizierung: Manuelle Lese in kleinen Kisten. Manuelle Auswahl der Trauben am Sortiertisch. Vollständiges Entrappen gefolgt von sanftem Quetschen. Gärung mit einheimischen Hefen in Granitbecken. Nachgärung. Reifung in Fässern und Eichenholzfässern mit leichter Röstung, überwiegend gebraucht, für 14 Monate. Wein nicht filtriert oder kältegestabilisiert. Kann Depot bilden. Trauben aus zertifiziertem biologischem Anbau.
