Whisky Kavalan Portfass-Finish

Whisky Kavalan Port Cask FinishA Destilaria Kavalan ist seit 2005 Pionier in der Kunst des Single Malt Whiskys im Landkreis Yilan, Taiwan. Kavalan verwendet mineralreiches Schmelzwasser vom Schneeberg, und seine Whiskys reifen unter einer einzigartigen Kombination aus intensiver Hitze und Feuchtigkeit sowie Meeres- und Bergbrisen. All dies trägt dazu bei, die Qualität, Sanftheit und die fruchtigen Charakterzüge zu schaffen, für die Kavalan bekannt ist. Unter Verwendung von portugiesischen Ruby Port Wein-Fässern als Hauptgeschmacksquelle wird der Kavalan Concertmaster Port Cask Finish Single Malt zunächst in speziell ausgewählten amerikanischen Eichenfässern gereift und anschließend in Portwein-Fässern vollendet. Die Fassreifung mildert die Aromen und verleiht dem Whisky eine undefinierbare Sanftheit. Er präsentiert sich mit einem reichen Körper, natürlicher Süße und Komplexität.