2 Quintas Reserva Tinto 2021
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Añada:
2021
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Tamaño:
0,75 L
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Productor:
Duas Quintas
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País de origen:
Portugal
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Grado alcohólico:
14%
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Región:
Douro
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Tipo:
Tinto
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Uvas:
Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta da Barca, Sousão
2 Quintas Reserva Tinto 2021
Descripción
Descripción
Vinificación del Vino 2 (Dos) Quintas Reserva Tinto 2019: Las uvas, provenientes de parcelas seleccionadas de nuestras Quintas de Ervamoira y de los Bons Ares, fueron vendimiadas y seleccionadas manualmente, en cajas de pequeño volumen. Las uvas de la Quinta de Ervamoira se vinificaron en lagares de granito y las de la Quinta de los Bons Ares en cubas redondas de hormigón y de madera. Tras el descube y prensado en prensa vertical, el vino realizó la fermentación maloláctica en toneles de 6000 a 10000 litros. Durante 18 meses envejeció en tonel y en barricas de roble francés nuevas y de un año. El vino fue embotellado en mayo de 2019.
