Alvarinho Prueba Viña Antigua 2021
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Añada:
2021
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Tamaño:
0,75 L
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Productor:
PROVAM
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País de origen:
Portugal
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Grado alcohólico:
13%
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Región:
Vinho Verde
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Tipo:
Branco
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Uvas:
Alvarinho
Alvarinho Prueba Viña Antigua 2021
Descripción
Descripción
Vino 100% Alvarinho, fermentado y envejecido en barricas de roble francés que expresa las características más genuinas de la variedad, en un equilibrio armonioso con la madera. Prestigio, elegancia, frescura y complejidad son una constante que acompaña el aroma y sabor de este vino. VINIFICACIÓN: De los viñedos más antiguos de la Sub-Región, se realiza una cuidadosa selección de las uvas con mayor grado de maduración. Estas se transportan exclusivamente en cajas de 20 kg, prensadas enteras y con maceración pelicular. El mosto se clarifica a 12º C durante 48 horas y se fermenta y envejece en barricas de roble francés durante varios meses.
