Aveleda Fonte Rosé 2024

Aveleda Fonte Rosé es un vino verde rosado típico de la región. La vendimia es nocturna para garantizar la frescura de las uvas y la consecuente preservación de sus propiedades aromáticas. Este rosado se elabora mediante el método de prensado directo, es decir, en el centro de vinificación las uvas tintas se someten a un prensado suave, sin contacto con las pieles. La fermentación alcohólica ocurre en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas para mantener los aromas más típicos de las variedades. Durante la fermentación, las lías se mantienen en suspensión para preservar la frescura del vino.