Cadao Reserva Tinto 2022
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Añada:
2022
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Tamaño:
0,75 L
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Productor:
Cadão
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País de origen:
Portugal
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Grado alcohólico:
14,5%
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Región:
Douro
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Tipo:
Tinto
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Uvas:
Touriga Nacional,Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão, Tinta Francisca
Cadao Reserva Tinto 2022
Descripción
Descripción
Vinificación del Cadão Reserva Tinto: Recepción de las uvas con despalillado total y estrujado. Fermentación alcohólica regular y controlada en cubas de acero inoxidable. Maceraciones peliculares ligeras con sistema automático de remontado. Fermentación maloláctica completa en cuba de acero inoxidable. Crianza: 50% Roble francés, roble americano (6 meses) y 50% en cuba de acero inoxidable. Variedades usadas: 20% Touriga Nacional, 40% Touriga Franca, 10% Tinta Roriz, 10% Sousão, 20% Tinta Francisca
