Cadao Viñas Viejas Edición Pm Tinto 2021
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Añada:
2021
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Tamaño:
0,75 L
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Productor:
Cadão
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País de origen:
Portugal
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Grado alcohólico:
15%
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Región:
Douro
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Tipo:
Tinto
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Uvas:
Vinhas Velhas, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Mourisco, Rufete, Tinta Amarela, Tinto Cão, Tinta da Barca
Cadao Viñas Viejas Edición Pm Tinto 2021
Descripción
Descripción
Recepción de las uvas con despalillado total y estrujado. Fermentación alcohólica regular y controlada en cubas de acero inoxidable. Maceraciones peliculares controladas y manuales. Fermentación maloláctica completa en cuba de acero inoxidable. Crianza realizada durante 12 meses en barricas de roble francés de 400 litros. Variedades: Viñas Viejas con predominancia de Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Mourisco, Rufete, Tinta Amarilla, Tinto Cão, Tinta da Barca
