Carm Reserva Tinto 2022
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Añada:
2022
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Tamaño:
0,75 L
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Productor:
CARM
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País de origen:
Portugal
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Grado alcohólico:
13,5%
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Región:
Douro
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Tipo:
Tinto
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Uvas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Francisca
Carm Reserva Tinto 2022
Descripción
Descripción
Vinificación del Vino Carm Reserva Tinto: se eliminaron racimos que no se encontraban en perfectas condiciones, despalillado total, trituración suave y choque térmico, seguido de un período de maceración pre-fermentativa en frío en lagar durante aproximadamente 12 a 24 horas, tras lo cual las masas fueron transferidas a cubas de fermentación anchas y bajas, maceración por 8 días a 22ºC. Crianza: 18 meses en Barricas, 70% de Roble Francés (225L) y 30% de Roble Americano (300L).
