Conde D'ervideira Vino De Agua Blanco 2021
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Añada:
2021
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Tamaño:
0,75 L
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Productor:
Ervideira
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País de origen:
Portugal
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Grado alcohólico:
13,5%
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Región:
Alentejo
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Tipo:
Branco
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Uvas:
Antão Vaz
Conde D'ervideira Vino De Agua Blanco 2021
Descripción
Descripción
Vinificación del Vino Conde D Ervideira Vinho da Água Blanco 2019: Las uvas son despalilladas y enviadas a “Vinimatics” donde permanecen durante 6 a 10 horas a una temperatura de 12ºC. Luego son prensadas y enviadas a la cámara frigorífica. Estancia: El mosto se acondiciona en barricas nuevas de roble húngaro, seguido de un período de 6 meses de “batonnage”. Después de la estancia en las barricas, se embotella y se sumerge en el lago de Alqueva, donde maduró a 30 m de profundidad, en condiciones únicas y de excelencia durante 8 meses.
