Ervideira Invisible Blanco 2024
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Añada:
2024
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Tamaño:
0,75 L
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Productor:
Ervideira
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País de origen:
Portugal
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Grado alcohólico:
12,5%
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Región:
Alentejo
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Tipo:
Branco
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Uvas:
Aragonez
Ervideira Invisible Blanco 2024
Descripción
Descripción
Vinificación del Vino Ervideira Invisible Blanco: De una selección de los mejores lotes de Aragonez, y del resultado de una vendimia nocturna (moon harvest), nació este vino – Invisible. El mosto es transportado en camión frigorífico hasta la Bodega. Allí, es conducido por gravedad a la cámara de frío, donde permanece decantando durante 24 horas a bajas temperaturas. Tras este proceso, el mosto es inoculado con levaduras seleccionadas y la fermentación se realiza a una temperatura controlada de 12º C, durante 15 días.
