Espumante Maria Joao Gran Cuvée Brut
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Añada:
0
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Tamaño:
0,75 L
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Productor:
Quinta do Solar do Arcediago
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País de origen:
Portugal
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Grado alcohólico:
12,5%
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Región:
Dão
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Tipo:
Bruto
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Uvas:
Encruzado, Bical, Malvasia Fina
Espumante Maria Joao Gran Cuvée Brut
Descripción
Descripción
Espumante Maria João Gran Cuvée BrutVinificación: Prensado con despalillado total, prensado neumático suave, donde solo se aprovechó el mosto flor. La clarificación fue estática natural y la fermentación alcohólica ocurrió a 18ºC. Espumantización por el método clásico. Maduró un mínimo de 60 meses en bodega (surlí) y 6 meses en botella después del degüelle.
