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    Grambeira Blanco 50cl 2024

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    • Añada:

      2024

    • Tamaño:

      0,5 L

    • Productor:

      Grambeira

    • País de origen:

      Portugal

    • Grado alcohólico:

      13,5%

    • Región:

      Douro

    • Tipo:

      Branco

    • Uvas:

      Viosinho, Rabigato,Códega do Larinho

    Descripción

    Vinificación del Grambeira Blanco: Tras pasar inicialmente por un proceso de selección en el viñedo, las uvas se cosechan a mano y se transportan a nuestra bodega en cajas de 20 kg. Pasando nuevamente por una cuidadosa selección en nuestra mesa de elección, las uvas se llevan enteras a la prensa neumática donde se prensan suavemente. El mosto se decanta en frío durante 48 horas, y luego se trasiega a cubas de acero inoxidable, donde realizará la fermentación alcohólica con control de temperatura. Las variedades se vinifican por separado.

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