Grão Vasco Blanco 2024

Grão Vasco Branco es un vino ligero y vivo que combina la elegancia clásica de los vinos blancos del Dão con la enorme versatilidad para el consumo diario. Grão Vasco es una marca de referencia que ofrece el sabor de los auténticos vinos del Dão. Tras un despalillado y estrujado suaves, y prensado en prensas neumáticas, el mosto, debidamente protegido de la oxidación mediante el uso de gases inertes, fue sometido a decantación estática a baja temperatura durante un período de 24 horas, para alcanzar el grado de limpidez deseado. Las diferentes variedades que dieron origen a este mosto fueron luego vinificadas por separado en cubas de acero inoxidable con temperatura controlada (16ºC) durante unos 15 días. El Grão Vasco blanco se embotella justo después de un corto envejecimiento de aproximadamente 4 meses en cubas de acero inoxidable.