Lagoalva Doña Isabel Juliana Gran Reserva Blanco 2019
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Añada:
2019
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Tamaño:
0,75 L
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Productor:
Quinta da Lagoalva
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País de origen:
Portugal
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Grado alcohólico:
13,5%
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Región:
Tejo
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Tipo:
Branco
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Uvas:
Alvarinho, Viosinho, Fernão Pires
Lagoalva Doña Isabel Juliana Gran Reserva Blanco 2019
Descripción
Descripción
Vinificación: La vinificación de las tres variedades ocurre por separado, realizándose el lote posteriormente. Las uvas se cosechan a mano y el prensado de los racimos enteros se realiza en prensa neumática. Después de 48 horas de decantación, el mosto fermenta a 18ºC en barricas de 500L de roble francés. Terminada la fermentación, el vino envejece 10 meses en las barricas con battonage semanal durante 2 meses.
