Luis Pato Am (molecular abafado) Branco
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Añada:
0
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Tamaño:
0,37 L
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Productor:
Luis Pato
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País de origen:
Portugal
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Grado alcohólico:
10%
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Región:
Bairrada
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Tipo:
Licoroso
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Uvas:
Bical, Cercial, Sercialinho
Descripción
Descripción
Vinificación del Luis Pato AM Blanco: Producido a partir de uvas de las variedades Bical en suelo arcillo-calcáreo, Cerceal y Sercialinho en suelo arenoso, que fueron vendimiadas en la segunda semana de septiembre, y fueron sometidas a la técnica de concentración (MOLECULAR). La fermentación del mosto fue interrumpida (ABAFADA) recurriendo a la refrigeración. Es un vino excelente como aperitivo o para acompañar ensalada de fruta o postres poco dulces de fruta.
