Porto Kopke Colheita Blanco 2008
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Añada:
2008
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Tamaño:
0,75 L
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Productor:
Kopke
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País de origen:
Portugal
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Grado alcohólico:
19,5%
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Región:
Douro
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Tipo:
Colheita
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Uvas:
Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho and Gouveio.
Porto Kopke Colheita Blanco 2008
Descripción
Descripción
VINIFICACIÓN: La fermentación ocurre en tanques de acero inoxidable, donde las uvas maceran y se agitan con sus pieles, a temperaturas entre 16-18ºC, para producir un vino blanco con color y estructura que pueda soportar un envejecimiento prolongado en roble. La fermentación se interrumpe con la adición de aguardiente vínico, creando el vino fortificado. Un vino de alta calidad, hecho a partir de una sola cosecha. Un vino de Cosecha madura en barricas de roble por períodos de tiempo que pueden variar, pero nunca menos de 7 años. Luego se embotella y se vende según las exigencias del mercado.
