Quinta Da Lagoalva Selección de Barril Blanco 2023
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Añada:
2023
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Tamaño:
0,75 L
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Productor:
Quinta da Lagoalva de Cima
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País de origen:
Portugal
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Grado alcohólico:
11,5%
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Región:
Lisboa
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Tipo:
Branco
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Uvas:
Sauvignon Blanc
Quinta Da Lagoalva Selección de Barril Blanco 2023
Descripción
Descripción
Procedentes de viñedos instalados en suelo aluvial en la Lezíria do Tejo, las uvas se vendimian mecánicamente a finales de agosto y principios de septiembre, durante la noche, para preservar los aromas y se transportan a la bodega donde se prensan en prensa neumática. Tras 48 horas de decantación, el mosto clarificado fermentó en barricas de roble francés a 18ºC, donde envejeció 4 meses con battonage semanal.
