Quinta Da Romaneira Dona Clara Blanco 2024
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Añada:
2024
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Tamaño:
0,75 L
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Productor:
Quinta da Romaneira
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País de origen:
Portugal
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Grado alcohólico:
13%
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Región:
Douro
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Tipo:
Branco
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Uvas:
Gouveio, Viosinho, Rabigato, Boal do Douro (Semillon)
Quinta Da Romaneira Dona Clara Blanco 2024
Descripción
Descripción
Quinta da Romaneira Dona Clara BrancoVinificación: Las uvas se cosechan manualmente en las primeras horas de la mañana y se prensan suavemente. El 30% del vino fermenta y envejece en barricas usadas de roble francés, el 70% restante fermenta en acero inoxidable. Crianza: 6 meses, 30% en barricas usadas de roble francés y 70% en tanques de acero inoxidable. La madera aporta complejidad, estructura y un toque sutil de especias, mientras que el acero inoxidable preserva la frescura, la fruta y la acidez. Durante este período, se realiza bâtonnage regular sobre las lías finas, lo que contribuye a la textura y el equilibrio del lote final.
