Vale D'aldeia Reserva Tinto 2022
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Añada:
2022
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Tamaño:
0,75 L
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Productor:
Quinta Vale d`Aldeia
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País de origen:
Portugal
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Grado alcohólico:
14,5%
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Región:
Douro
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Tipo:
Tinto
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Uvas:
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão, Tinta Amarela
Vale D'aldeia Reserva Tinto 2022
Descripción
Descripción
Vinificación del Vino Quinta Vale D'Aldeia Reserva Tinto: Las uvas se vendimian a mano, en cajas de 20 kg, en su punto óptimo de maduración, buscando que presenten una maduración vigorosa que conduzca a mayores concentraciones aromáticas y polifenólicas. Tras un suave estrujado y despalillado total, las uvas se fermentan en cubas de acero inoxidable permitiendo así que los componentes de calidad presentes en las pieles de las uvas bien maduras pasen suavemente al vino. Este vino tuvo una crianza de 14 meses en barricas de roble francés de 400L (2º año).
