Whisky Nikka Coffey Grain

El Whisky Nikka Coffey Grain es un whisky single grain original, principalmente destilado a partir de maíz, en un alambique Coffey. Se vuelve aún más único en el sentido de que posee mayoritariamente maíz, como antiguamente, mientras que la mayoría de los whiskies modernos derivan del trigo. El maíz le confiere al whisky una textura rica y redondeada, y aromas intensos. Este grain whisky es hoy un componente esencial de los blends Nikka. El proceso de destilación es continuo, mientras que en los alambiques usados para la producción de Single Malts se requieren dos destilaciones separadas. Nikka posee dos alambiques Coffey en su destilería Miyagikyo para la elaboración de sus grain whiskies. Importados de Escocia, en 1963, estos alambiques antiguos producen spirits muy redondos, con un carácter distintivo que define los blends de firma Nikka.