Quinta Da Pedra Escrita Biologique Blanc 2023

Quinta Da Pedra Escrita Biologique Blanc est un vin blanc du Portugal, de la région du Douro, signé par Rui Roboredo Madeira. Élaboré à partir des cépages Alvarinho, Verdelho, Rabigato et Viognier, il révèle un arôme très citronné et minéral, avec des notes de pamplemousse, de fruits exotiques discrets et de fleurs des champs, complexées par la forte minéralité du sol granitique et un léger fumé très discret. En bouche, il se montre très persistant et frais, avec des notes d’agrumes vives, une élégance marquée et une acidité croquante et durable. Idéal pour accompagner les poissons gras et fumés, ainsi que les fruits de mer, mettant en valeur sa dimension gastronomique. Un choix raffiné pour ceux qui recherchent un blanc biologique du Douro avec du caractère, une précision aromatique et un équilibre. Disponible chez Azdrinks.