Alabastro Tinto 2021
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Millésime:
2021
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Contenance:
0,75 L
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Producteur:
Bacalhoa
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Pays d'origine:
Portugal
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Teneur en alcool:
14%
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Région:
Alentejo
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Type:
Tinto
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Cépages:
Aragonez, Trincadeira
Alabastro Tinto 2021
Description
Description
Vinification du Vin Alabastro Rouge 2021 : la vinification du vin Alabastro est réalisée dans la nouvelle et moderne cave de la Quinta do Carmo à Estremoz. On utilise une vinification traditionnelle, avec des macérations courtes où les cépages sont vinifiés séparément dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, afin de préserver les arômes fruités. À la fin de la fermentation, l'assemblage est réalisé, donnant ainsi un vin moderne, jeune et frais. Élevage : Cuves en acier inoxydable.
