Anselmo Mendes Pardusco Privé Tinto 2022

Pardusco Private est un vin rouge élaboré exclusivement avec l'ancien cépage Alvarelhão, connu localement sous le nom de Brancelho. Selon les anciennes traditions portugaises, c'est un vin rouge qui vieillit pendant une longue période en fûts usagés. Après la vinification en cuve inox, le vin est élevé pendant 24 mois en fûts usagés. Un vin rouge très original, soyeux et avec une forte minéralité. Pardusco était le nom donné aux grands vins rouges de Monção et Melgaço du XIVe siècle, qui furent les premiers à être exportés vers l'Angleterre. Caractérisés par leur couleur claire et leur faible extraction, faits à base du cépage Alvarelhão (Brancelho), ils furent à la base de la gloire de la région viticole de Monção.