Bacalhoa Baga Rouge 2018
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Millésime:
2018
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Contenance:
0,75 L
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Producteur:
Bacalhoa
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Pays d'origine:
Portugal
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Teneur en alcool:
13,5%
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Région:
Bairrada
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Type:
Tinto
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Cépages:
Baga
Bacalhoa Baga Rouge 2018
Description
Description
Le bacalhoa Baga naît dans un terroir idéal pour le cépage Baga (sols argilo-calcaires et exposition à l'ouest). Une vinification traditionnelle a été réalisée avec une macération pré-fermentaire à froid et une cuvaison prolongée qui a permis d'obtenir un vin intense en couleur, arôme et saveur, et très élégant. Un élevage de 14 mois en barriques neuves de 300 litres en chêne français et russe a été la dernière étape avant la mise en bouteille.
