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Bajancas Réserve Rouge 2021
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Millésime:
2021
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Contenance:
0,75 L
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Producteur:
Quinta das Bajancas
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Pays d'origine:
Portugal
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Teneur en alcool:
15%
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Région:
Douro
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Type:
Tinto
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Cépages:
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca
Bajancas Réserve Rouge 2021
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Description
Description
Vinification du Bajancas Reserva Tinto : Égrappage total avec léger écrasement, avec contact pelliculaire à froid pendant 48 heures. Fermentation en cuves inox à température contrôlée, avec remontages manuels et mécaniques. Élevage : 12 mois en fûts de chêne français de 500 litres.
