Blandy's 10 Ans Sercial 0.75l
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Millésime:
0
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Contenance:
0,75 L
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Producteur:
Blandy´s
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Pays d'origine:
Portugal
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Teneur en alcool:
19%
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Région:
Madeira
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Type:
Madeira
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Cépages:
Sercial
Blandy's 10 Ans Sercial 0.75l
Description
Description
Vinification du Vin de Madère Blandys 10 Ans Sercial : fermentation avec des levures naturelles à une température de 18 à 21ºC dans des cuves en inox à température contrôlée. Environ après 5 jours, la fortification est effectuée avec de l'alcool vinique (96% v/v), afin de conserver le taux de sucre naturel désiré. Vieillissement : Le Blandy`s Sercial 10 ans est vieilli pendant 10 ans en fûts de chêne américain selon le processus traditionnel de ‘Canteiro’.
