Borges Quinta Sao Simao Aguieira Rouge 2022
🇪🇺 Europe délai de livraison 5~7 jours ouvrables
🌍 USA | Monde délai de livraison 15~25 jours ouvrables
🇦🇺 Australie délai de livraison 10~15 jours ouvrables
Europe : Livraisons gratuites sur demande
Impossible de charger la disponibilité de collecte
-
Millésime:
2022
-
Contenance:
0,75 L
-
Producteur:
Borges
-
Pays d'origine:
Portugal
-
Teneur en alcool:
13,5%
-
Région:
Dão
-
Type:
Tinto
-
Cépages:
Touriga Nacional, Jaen, Alfrocheiro, Tinta Roriz
Borges Quinta Sao Simao Aguieira Rouge 2022
Description
Description
Vinification du vin Borges Quinta de São Simão Aguieira Rouge : Égrappage total des raisins. Brève macération pré-fermentaire suivie d'une fermentation en cuvaison de 6 à 8 jours à température contrôlée de 26-28º avec des remontages relativement fréquents. Après la fermentation alcoolique, le vin est séparé des marcs avec lesquels il a fermenté et la fermentation malolactique est réalisée. Une partie du vin est élevée en cuves inox et une autre partie est élevée en fûts de chêne français pendant 15 mois.
