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Cabriz Demi-Sec
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Millésime:
0
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Contenance:
0,75 L
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Producteur:
Cabriz
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Pays d'origine:
Portugal
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Teneur en alcool:
12,5%
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Région:
Dão
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Type:
Meio Seco
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Cépages:
Encruzado, Bical, Malvasia-fina
Cabriz Demi-Sec
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Description
Description
Vinification du Vin Mousseux Quinta do Cabriz Demi-Sec : Éraflage total, pressurage pneumatique doux, clarification statique naturelle et fermentation alcoolique à 16°C. Mousseux selon la méthode classique. Vieillissement minimum de 12 mois en cave et 2 mois en bouteille après dégorgement.
