Cadão Supérieur Rouge 2020
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Millésime:
2020
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Contenance:
0,75 L
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Producteur:
Mateus & Sequeira
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Pays d'origine:
Portugal
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Teneur en alcool:
14,5%
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Région:
Douro
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Type:
Tinto
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Cépages:
Touriga Franca, Tinta roriz
Cadão Supérieur Rouge 2020
Description
Description
Les raisins qui ont donné naissance à ce vin proviennent de la sous-région du Douro Supérieur, nous avons sélectionné des parcelles de vigne âgées de plus de 30 ans, ce qui nous a permis d'obtenir ce niveau de qualité, de concentration et de complexité. Réception des raisins avec éraflage total et foulage. Fermentation alcoolique régulière et contrôlée en cuves inox. Macérations pelliculaires légères avec système automatique de remontage. Fermentation malolactique complète en cuve inox.
