Carm Maria De Lourdes Rouge 2021
🇪🇺 Europe délai de livraison 5~7 jours ouvrables
🌍 USA | Monde délai de livraison 15~25 jours ouvrables
🇦🇺 Australie délai de livraison 10~15 jours ouvrables
Europe : Livraisons gratuites sur demande
Impossible de charger la disponibilité de collecte
-
Millésime:
2021
-
Contenance:
0,75 L
-
Producteur:
CARM
-
Pays d'origine:
Portugal
-
Teneur en alcool:
14%
-
Région:
Douro
-
Type:
Tinto
-
Cépages:
Touriga Franca, Touriga Nacional
Carm Maria De Lourdes Rouge 2021
Description
Description
Vinification du vin CARM Maria de Lourdes rouge : À la cave, avec la technologie la plus moderne et un contrôle total de la température. Les raisins qui n'étaient pas en parfait état ont été éliminés. Un égrappage total et un foulage doux avec un choc thermique ont été effectués, sans ajout de sulfite, suivis d'une macération à haute extraction à 21ºC, pendant 8 jours ; la fermentation malolactique a eu lieu au début de la fermentation, pour obtenir des arômes nets et complexes. Élevage : 24 mois en fûts de chêne français
