Casa Burmester Touriga Nacional Rouge 2021
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Millésime:
2021
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Contenance:
0,75 L
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Producteur:
Caves Burmester
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Pays d'origine:
Portugal
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Teneur en alcool:
13,5%
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Région:
Douro
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Type:
Tinto
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Cépages:
Touriga Nacional
Casa Burmester Touriga Nacional Rouge 2021
Description
Description
Vinification du Vin Casa Burmester Touriga Nacional : Vendange manuelle. Vinification avec égrappage total et foulage. Macération pré-fermentaire à 6ºC pendant trois jours, suivie d'une fermentation alcoolique à 25ºC en cuves inox et macération post-fermentaire pendant 10 jours. Vieilli pendant 12 mois en fûts neufs de chêne français de 225 litres.
