Casal Amado Arinto & Loureiro Blanc 2023
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Millésime:
2023
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Contenance:
0,75 L
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Producteur:
Casa dos Amados
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Pays d'origine:
Portugal
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Teneur en alcool:
11,5%
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Région:
Vinho Verde
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Type:
Branco
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Cépages:
Arinto, Loureiro
Casal Amado Arinto & Loureiro Blanc 2023
Description
Description
Ce vin est notre interprétation des deux cépages les plus représentatifs de la région, c’est-à-dire ceux qui, en assemblage, se traduisent parfaitement en harmonie. Dans l'Arinto, nous recherchons l'acidité et l'intensité, dans le Loureiro, nous voulons la douceur et le degré alcoolique. Vinification du Vinho Verde Casal Amado Arinto & Loureiro Blanc par Osvaldo Amado : éraflage total, 8 heures de macération pré-fermentaire, pressurage pneumatique doux et délicat, débourbage statique naturel, fermentation alcoolique à 15ºC.
