Clama Réserve Rouge 2019
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Millésime:
2019
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Contenance:
0,75 L
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Producteur:
Cadão
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Pays d'origine:
Portugal
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Teneur en alcool:
14,5%
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Région:
Douro
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Type:
Tinto
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Cépages:
Touriga Nacional, Touriga Franca
Clama Réserve Rouge 2019
Description
Description
Vinification du Vin Clama Reserva Rouge : Vendange manuelle, avec un critère de maturité optimale et des raisins soigneusement sélectionnés. Macération pelliculaire et fermentation alcoolique avec contrôle de la température dans des cuves en inox. Macération post-fermentaire suivie d'une fermentation malolactique. Élevage en barriques de chêne français allier à grain fin.
