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Conventual Doc Tinto 2021
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Millésime:
2021
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Contenance:
0,75 L
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Producteur:
Adega de Portalegre
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Pays d'origine:
Portugal
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Teneur en alcool:
13,5%
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Région:
Alentejo
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Type:
Tinto
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Cépages:
Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet
Conventual Doc Tinto 2021
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Description
Description
Vinification du Vin Conventuel Rouge : vendange manuelle en caisses de 20 kg. Raisins totalement égrappés, fermentés dans des cuves en acier inoxydable avec contrôle de la température à 28ºC, macération de 10 jours. Pressurage pneumatique. Malo-lactique en cuve en acier inoxydable.
