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Covela Édition Nationale Arinto 2023
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Millésime:
2023
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Contenance:
0,75 L
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Producteur:
Quinta de Covela
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Pays d'origine:
Portugal
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Teneur en alcool:
12,5%
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Région:
Vinho Verde
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Type:
Branco
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Cépages:
Arinto
Covela Édition Nationale Arinto 2023
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Description
Description
Vinification du Vin Covela Édition Nationale Arinto Blanc : Vendange manuelle. Transport des raisins dans de petites caisses pour éviter l'écrasement. Sélection manuelle des grappes. Égrappage total suivi d'un pressurage doux. Fermentation spontanée en cuve inox. Élevage sur lies fines.
