Duas Quintas Blanc 2023

Duas Quintas Branco est un vin blanc du Douro, Portugal, signé par le producteur Duas Quintas. Élaboré à partir des cépages Rabigato, Viosinho, Arinto, Gouveio et Códega do Larinho, il présente un arôme délicat, avec des notes sucrées de fleurs comme les roses et une fraîche sensation minérale de pierre ; après une légère agitation, apparaissent des fruits plus mûrs accompagnés d’une subtile touche fumée. En bouche, il révèle une amplitude avec une texture douce, un fruit mûr équilibré par une acidité fine et une finale longue et très persistante. Il s’accorde parfaitement avec des crevettes de la côte cuites et du carrelet grillé. Élégant, expressif et fidèle au caractère du Douro. Disponible chez Azdrinks.