Espumante Colinas Lady Sara Blanc De Blancs 2015

Espumante Colinas Lady Sara Blanc De Blancs est un vin mousseux Brut du Portugal, de la région de Bairrada, produit par la Quinta Colinas de São Lourenço. Élaboré à partir de Chardonnay, il révèle un arôme de zeste d’agrumes fraîchement cueilli, avec des notes autolytiques prononcées de biscuit et de brioche, très bien intégrées. En bouche, la mousse est parfaite et, avec une acidité vibrante, offre une sensation minérale, signature des vins mousseux Colinas. La finale est très longue et complexe, se déployant en couches d’agrumes, de pâtisserie et de coing, toujours avec fraîcheur et minéralité. Un Blanc de Blancs élégant et précis, idéal pour ceux qui recherchent le caractère et la finesse de la Bairrada. Disponible chez Azdrinks.