Espumante Maria Joao Grande Cuvée Brut
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Millésime:
0
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Contenance:
0,75 L
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Producteur:
Quinta do Solar do Arcediago
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Pays d'origine:
Portugal
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Teneur en alcool:
12,5%
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Région:
Dão
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Type:
Bruto
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Cépages:
Encruzado, Bical, Malvasia Fina
Espumante Maria Joao Grande Cuvée Brut
Description
Description
Espumante Maria João Grand Cuvee BrutVinification : Éraflage totale, pressurage pneumatique doux, où seul le moût de première qualité a été utilisé. La clarification a été naturelle et statique, et la fermentation alcoolique s'est déroulée à 18ºC. Mousseux selon la méthode classique. Vieilli au minimum 60 mois en cave (sur lies) et 6 mois en bouteille après dégorgement.
